寿喜烧(2/2)
昨天陆秋名说“火锅”，其实并不准确。他以为的寿喜烧，是比较
名的那
“小火锅”，严格来说那是关东的
法。关西的寿喜烧，其实与它有些区别。
这家就没那么
端，
材和服务都是普通
平。特别今天搞活动，店里全
满座，服务员都忙不过来，更不可能帮忙煎
。
不知过了多久，两个风格迥异的人路过，
过常慧的裙摆。
“
好吃的。”常慧十分满足。
完
收官。
而青年没有像往常一样，向她客气地回应。常慧看向陆秋名，他的表
严肃，眉
皱，
睛死死盯着小巷的方向。
“常小
喜
拍照吗？”他问。
菜有洋葱、老豆腐和蒟蒻丝。煎过的洋葱鲜甜，老豆腐
，而蒟蒻，也就是
芋丝，提供
Q弹的
。
作为蘸料的生
也别浪费，快到尾声时，搅搅匀倒
碗里，和菜一起成生盖饭，完比例，一扫而空。
39号，不近不远的距离。
两人走店里，被店员领到桌前
座。周围气氛十足，充满着客人的谈笑声。
值饭
，餐厅门
闹非凡。远远看去，门已经排起了
龙。
“没有。”
“39，39号——”店员正好叫到他们。
“是吗。”
“刚才那个人……”陆秋名看向两人离开的方向，有些
言又止。他们走得快，他不确定是否看错。
“奈？”
“没事，可能看错了。”陆秋名拿起卡片，起
向前，“39号，来了。”
招牌灯箱的光亮，映得青年的白衣微微发光。
本章已阅读完毕(请击
一章继续阅读!)
店员很快端来小锅和菜，简单讲解了一，就匆忙离开了。
陆秋名向店员示优惠券，店员好登记，给他一个小卡片。
“谢谢。”常慧小声说
。要不是他拿的券，这顿饭没一万圆不来。
结完账，确实是两折，不过不
税。即使是这样也很便宜，可以接受。在前台付完款，两人走门外。
常慧明显不想接话，平淡的聊天在此中断。两人安静地坐着，等待叫号。
级一的店铺会选用和
，那样油脂更足，更加即化。有些店甚至会一对一服务，全程帮忙煎制。
小巷那，一个男人正拉着一个女孩，和她说着些什么。两人拉拉扯扯，似乎有什么问题。
多谢款待。很久没能饱腹一顿的常慧，放筷
，用纸巾满足地了嘴角。
店
环境狭小，周围环境喧闹，时不时传来邻桌喝酒客人的大声叫嚷，不太适合文静的聊天。陆秋名说跟人吃饭找话题很累，常慧也这么想。于是两人默契地、安静地品尝着。
陆秋名往那冲了过去。
搭好像有些奇怪。是一个大腹便便的中年男人，带着一个中生模样的女孩。
但常慧觉得正好。她喜自助，这样不用和服务员说话。可能是于对同类的怜悯，她很明白服务业的辛苦。因为自己打工的时候，也很不想和客人说话。
“我平时也喜记录一些景。”陆秋名说。
这是她第一次看到他这样的神。
“确实味不错。”他看样也吃得满意，“就是生……不太吃得习惯。”
广告说是全场两折，但仔细一看，旁边还有行小字，写着“指定商品”。看似大力促销，实际上没得选择。于是两人照单了打折
餐。
“要排队诶。”常慧看向周围，好像都是冲着两折活动来的顾客。
着纸杯，想起自己的“工作”，常慧有些无奈。天知她每次给自己“拍照”时，是什么心。
铸铁盘烧，用油拭，放上片。煎油脂后，放一勺白糖，加化开，加秘制酱。要先吃，待到煎拉德反应，就蘸上生
，细细品尝。鲜
的，带一微微的甜味，即化。
天
渐晚，街上的人也越来越多。人们结伴而行，说说笑笑，好不闹。
锅里的酱混合着的油脂，香味十足，正适合放菜。
两人在店门前的凳坐。各各样的灯牌看得人
缭
，常慧掏手机，拍了一张照片。
她刚才举起手机，只是觉得景很。而她自己，与无关。
“怎么了？”常慧问。
陆秋名递给她一杯，是店员刚端过来的。