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第2章(2/2)

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“好好好,我记着了。”

王嬷嬷被这香味迸发的一瞬,有些不敢置信的往前走了几步,盯着那锅中的面条,直勾勾看。

季菡翻了几面,待完全煎成了圆形,便揭开了另一只锅。

这丫看上去年纪不大,怕不是诓她?

季菡快应,便起袖,终究如愿走上了厨房的主位。

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“我瞧着也没什么……”

今早送给老太太的白粥她看了,老太太有胃病,人们便想着吃些清淡的总没错,可不知,有胃病的人更不适合喝粥,何况她们还往里放了丝,更容易发生反,也难怪老太太都吐了。

净手,季菡抓起一把素面,放早已煮开的中。

王嬷嬷在一旁观看着,心中却怀疑得

趁着面开的功夫,季菡又挑了几今早新鲜采摘的小葱,将葱白上的泥土洗净,手脚利落的放置在砧板上,将小葱分段切开而来,再首尾对齐,飞快的切了堆晶绿的葱末。

这灶台上摆的菜倒是应有尽有,厚的也不少,季菡却只是略微瞟了一,便将目光放在了素面上。

王嬷嬷果然被她说动了,眉柔和了起来,挥了挥手:“行吧行吧,小厨房就你一个,也指望不上那些没用的。”

“对了,还要麻烦嬷嬷泡上一杯红茶给老太太,着这面一起用,对会好些的。”

是厨房每日都会炖的骨汤,平时大多用来直接菜,不会无端加别的菜肴中。

铁锅烧得正好,不留一痕,季菡用锅铲剔了一猪油,在锅中化开。

面也得差不多,季菡将面捞了来,暂放在一碗新里,防止面条粘黏。

季菡挑了两大勺,径直倒锅中,醇香清淡的骨汤合着猪油煎来的合得极为和谐,烧得汤时,放面条,最后撒上一把小葱。

这汤鲜醇厚,散着阵阵气,想着喝,定是五脏六腑都要上不少。

这个自信,她还是有的。

一手敲了个,从至低,似是一漂亮的弧线,坠锅后和猪油相碰撞,立鼓起了几个大气泡,迅速成型。

冬日东西冷的快,王嬷嬷如获至宝,贪婪的了几香气,便赶忙装盒中。

瞧瞧我的手艺,待您亲自尝过觉得不错,再给老太太用也不迟,若是的不好,您尽骂我!”

季菡将好的汤面装碗中,王嬷嬷闻着这味,愈发觉得神奇,明明不见香料或辣椒等味的材,却要比那还要香醇不少,而且贵在清淡,老太太若是多吃,想来也是没多大问题的。


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