第132章(2/2)

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

既然师傅信任她，那她自然乐意。

梦章快地笑着，手中平铲翻飞，已经把锅翻了好几次面。

“没问题！”

“大，还加柴么？”楚青猛拉了几把风箱。

对于这些，唐锦翊其实并没有十足把握，梦章的现就像是上天送给他的一场及时雨。

唐锦翊欣：“大，你的想法太好了，以后了新鲜味的锅，一定要请我到你家去吃啊。”

在这跟在家里没什么不同的，只是现在面对的对象从孩变成了贵客，她代表的是师傅的脸面。

“那就是香辣味的锅，和孜然味的锅。”

“那学生......试试。”

加了咸黄的大米在香之余，还有熟油香味。被气一熥，味更。

梦章卷起袖，打起十分神。

在她的细心翻烤，锅的颜非常均匀，只听和锅底碰撞的声音就能想象有多酥脆了。

决不能给师傅丢了脸。

他们的东西实在好闻，他有忍不住肚里的馋虫了。

唐锦翊抓了一块给他，“给，吃吧，这盘就是给你们吃的，咸黄那份再上桌。”

没什么事可后，馋虫又跑了来。

楚青嚼着锅说：“我去叫唐九来，他尝不到好吃的又该不开心了。”

“真的么！”楚青的睛突然亮了，接过锅一吃了去，满足的像个孩，手脚晃，“真香啊！”

“师傅。”

他的神直直的，几乎定死在了那盘好的大米锅上。

粘在一起的米粒和咸黄在锅底铺成了漂亮的金黄，在油的不断加温煎烤之，逐渐变、膨胀，之后又微微鼓起。

她搓搓手指，对着指尖了几气，迅速将米片翘起的一边从锅上揭起，翻面之后又迅速铺了回去。

锅锅底，产生脆、燥的声响——火候到了，时间也正好。

梦章想到唐锦翊的各味的脆面，把那法搬到了锅上面。

楚青摇着蒲扇嘴，“我能不能尝尝那个？”

“师傅，这些锅如果放上辣椒粉或者孜然粉会是什么味？”

梦章用铲轻轻碰米片，刚翻过去的那面已经不粘锅底了，只是还没完全定型，这样的状态直接用油温的余就可以，火大了容易糊。

底，忙活半天吃不上那还不把人难受死？

此时，锅中米饭在火的熥烤渡上了一圈焦黄的细边，用铲轻轻一推，整块圆形的薄片便从底脱离，顺着铲尖移动起来。

“不加了，趁着这乎气熥就行。”